Женьшень: свойства и применение

Женьшень - одно из самых узнаваемых растений среди биодобавок, наравне с гинкго билоба и эхинацеей. Его корень столетиями использовали в китайской и корейской медицине, а сейчас капсулы с экстрактом продаются почти в любой аптеке. Разберемся, что это за растение, какие свойства ему приписывают и как его принимают, чтобы не навредить себе.

Женьшень обыкновенный: что за растение и откуда родом

Женьшень обыкновенный (Panax ginseng) - многолетнее травянистое растение семейства аралиевых. Растет в горных лесах Дальнего Востока, Кореи и северо-востока Китая. В диком виде встречается редко и охраняется, поэтому почти весь женьшень, который попадает в добавки, выращивают на плантациях.

Слово "панакс" происходит от греческого "панацея" - средство от всех болезней. Название красивое, но обманчивое: несмотря на репутацию корня жизни, женьшень не является панацеей и не заменяет лечение реальных заболеваний. Корень выкапывают обычно на 4-6 год жизни растения, именно тогда в нем накапливается больше всего активных веществ.

Кроме женьшеня обыкновенного, в добавках встречается женьшень американский (Panax quinquefolius) - родственный вид из Северной Америки, похожий по составу на азиатский, хотя травники традиционно приписывают им разные оттенки действия.

Химический состав: гинсенозиды и другие активные вещества корня

Основные действующие вещества женьшеня - гинсенозиды, группа сапонинов, которых в корне обнаружено больше тридцати разновидностей. Именно на гинсенозиды (Rb1, Rg1, Rg3 и другие) чаще всего ссылаются производители, указывая на упаковке процент их содержания в экстракте.

Кроме гинсенозидов, в корне есть полисахариды, полиацетилены, фенольные соединения и небольшое количество эфирных масел. Как эти вещества работают вместе, ученые изучают до сих пор, а однозначного механизма, который объяснял бы весь спектр приписываемых женьшеню эффектов, пока нет. Часть исследований проведена на клетках или животных, и результаты не всегда напрямую переносятся на человека.

Отдельного упоминания заслуживает красный женьшень - это не другой вид, а способ обработки: свежий корень пропаривают и сушат, из-за чего меняется состав гинсенозидов. Производители красного женьшеня из Кореи заявляют о более выраженном действии, но качественных сравнительных исследований на эту тему немного.

Женьшень как адаптоген: какие свойства ему приписывают

Женьшень относят к адаптогенам - так называют растительные вещества, которые, по представлениям традиционной и части современной фитотерапии, помогают организму легче переносить физическую и умственную нагрузку. К этой же группе причисляют Ашваганда: для чего и как принимать, элеутерококк и родиолу розовую.

Женьшеню приписывают способность поддерживать умственную работоспособность, снижать ощущение усталости и помогать организму подстраиваться под нагрузки. Некоторые небольшие исследования на людях фиксировали улучшение показателей внимания и снижение утомляемости на фоне приема экстракта, но выборки в них были небольшими, а результаты не всегда воспроизводились в других работах.

Здесь важна оговорка: это не лекарственные эффекты в строгом смысле, а предполагаемая поддержка общего тонуса. Женьшень не лечит хроническую усталость, синдром выгорания или какие-либо заболевания, и его не стоит использовать вместо полноценного сна, отдыха и медицинской помощи, если она нужна.

Формы выпуска: корень, настойка, экстракт, капсулы

На рынке женьшень встречается в нескольких формах.

Сушеный корень продают целиком или измельченным - его заваривают как чай или добавляют в отвары. Это самая традиционная, но наименее стандартизированная форма: содержание гинсенозидов в конкретном корне может сильно колебаться от партии к партии.

Настойка женьшеня - спиртовой экстракт, который принимают каплями. Такая форма быстро усваивается, но из-за спирта в составе подходит не всем, и об этом стоит помнить людям, которые по любым причинам избегают алкоголя.

Экстракт в капсулах или таблетках - самая распространенная и удобная форма. Производители, включая NOW Foods, обычно стандартизируют экстракт по содержанию гинсенозидов, например до 5%, что позволяет точнее рассчитать дозировку по сравнению с сырым корнем.

Порошок корня в капсулах - менее концентрированная форма, ближе по составу к цельному растению.

Как принимать женьшень: дозировка и продолжительность курса

Точная дозировка зависит от формы выпуска и концентрации экстракта, поэтому в первую очередь стоит ориентироваться на инструкцию конкретного производителя на упаковке. В большинстве добавок с экстрактом женьшеня разовая доза составляет от 100 до 400 мг стандартизированного экстракта в день.

Женьшень принимают курсами: обычно от двух до шести недель с перерывом такой же или большей длительности. Непрерывный многомесячный прием без перерывов не рекомендуется - традиционно считается, что организм привыкает к тонизирующему действию, и эффект слабеет.

Из-за бодрящего действия капсулы или настойку лучше принимать в первой половине дня, во время еды или сразу после нее. Прием женьшеня вечером у части людей может мешать засыпанию.

Перед началом приема любой добавки с женьшенем стоит проконсультироваться с врачом, особенно если есть хронические заболевания или вы уже принимаете лекарства.

Особенности применения для мужчин и женщин

В рекламе часто выделяют "женьшень для мужчин" и обещания мужской силы, но по составу это тот же экстракт, что и в любых других капсулах. Отдельной научно обоснованной "мужской" формулы не существует, разница обычно только в подаче и иногда в сочетании с другими компонентами - цинком, экстрактом трибулуса и похожими добавками.

То же касается формулировок "женьшень для женщин". Женщинам его предлагают как общеукрепляющее и тонизирующее средство, иногда в комбинации с другими растительными экстрактами для поддержки самочувствия в период гормональных перестроек. Но и здесь речь идет о предполагаемой поддержке организма, а не о лечении гинекологических или эндокринных состояний.

Беременным и кормящим женщинам женьшень не рекомендуется - данных о безопасности для этой группы недостаточно.

Взаимодействие с лекарствами и добавки разных производителей, включая NOW Foods

Женьшень может взаимодействовать с некоторыми группами препаратов, и это одна из причин, почему перед приемом стоит посоветоваться с врачом или фармацевтом.

Чаще всего обсуждают взаимодействие с антикоагулянтами и антиагрегантами вроде варфарина: есть данные, что женьшень способен влиять на свертываемость крови, а значит теоретически повышать риск кровотечений или снижать эффективность препарата. Стоит быть осторожным и при совместном приеме с сахароснижающими средствами, поскольку женьшень может влиять на уровень сахара в крови, и с некоторыми антидепрессантами группы ИМАО.

На рынке добавки с женьшенем предлагают десятки производителей, от бюджетных до премиальных. NOW Foods - один из известных американских брендов БАД, который выпускает капсулы с экстрактом корня женьшеня, стандартизированным по содержанию гинсенозидов. Это независимый обзор: сайт не является официальным представителем бренда и не занимается продажей продукции, а описывает то, что заявляет производитель. Помимо женьшеня, у производителей растительных добавок часто встречаются и другие экстракты, например Экстракт артишока: для чего, который используют для поддержки работы печени и желчевыводящих путей. При выборе конкретной добавки с женьшенем стоит смотреть на дозировку экстракта, процент гинсенозидов и репутацию производителя, а не только на страну происхождения.

Противопоказания и меры предосторожности

Женьшень не рекомендуется принимать при:

повышенном артериальном давлении и склонности к гипертоническим кризам;
повышенной нервной возбудимости, тревожности, нарушениях сна;
беременности и в период грудного вскармливания;
в детском возрасте без консультации педиатра;
индивидуальной непереносимости компонентов.

Отдельная осторожность нужна людям с аутоиммунными заболеваниями и гормонозависимыми состояниями - данные о безопасности женьшеня для этих групп ограничены. Как и с любой другой добавкой, перед началом приема стоит обсудить это с лечащим врачом, если у вас есть хронические заболевания или вы принимаете рецептурные препараты.

Возможные побочные эффекты при приеме женьшеня

Чаще всего женьшень переносится хорошо, но при превышении дозировки или индивидуальной чувствительности возможны:

бессонница и повышенная возбудимость, особенно при приеме во второй половине дня;
головная боль;
учащенное сердцебиение;
расстройства пищеварения, тошнота;
колебания артериального давления.

При появлении любых неприятных симптомов прием стоит прекратить и обратиться к врачу. Как и любой БАД, женьшень не проходит такой же контроль эффективности, как лекарственные препараты, поэтому индивидуальная реакция может отличаться от той, что описана в инструкции.

Коротко о главном

Женьшень (панакс) - корень многолетнего растения, который в традиционной медицине относят к адаптогенам.
Активные вещества - гинсенозиды, но точный механизм их действия на организм изучен не до конца.
Продается в виде корня, настойки, экстракта и капсул; стандартизированный экстракт в капсулах, включая продукцию NOW Foods, дает более предсказуемую дозировку.
Принимают короткими курсами по 2-6 недель с перерывом, обычно в первой половине дня.
Разделение на "мужской" и "женский" женьшень - маркетинговый ход, состав растения от пола не зависит.
Есть противопоказания (давление, беременность, бессонница) и возможные взаимодействия с лекарствами, особенно с антикоагулянтами.
Женьшень - это БАД, а не лекарство: он не лечит заболевания и не заменяет консультацию врача.

Часто задаваемые вопросы

Женьшень это что? Женьшень, или панакс женьшень, это многолетнее растение, корень которого много веков используют в традиционной восточной медицине. Его относят к адаптогенам - веществам, которые, по представлениям традиционной медицины, помогают организму приспосабливаться к нагрузке.

Для чего применяют женьшень? Женьшень традиционно применяют как общеукрепляющее и тонизирующее средство, для поддержки работоспособности и снижения ощущения усталости. Это не лекарство, и его эффекты не заменяют медицинское лечение.

Как правильно принимать женьшень? Дозировка зависит от формы выпуска - настойка, экстракт в капсулах или порошок корня - и указывается производителем на упаковке. Курс обычно ограничен несколькими неделями с перерывом, а конкретную схему лучше согласовать с врачом.

Есть ли разница между женьшенем для мужчин и женщин? Отдельных мужских и женских формул не существует, добавки с женьшенем универсальны. В маркетинге иногда делают акцент на разных аспектах применения, но состав растения от пола не зависит.

Какие противопоказания у женьшеня? Женьшень не рекомендуют при повышенном артериальном давлении, повышенной возбудимости, нарушениях сна, а также беременным, кормящим и детям. При приеме антикоагулянтов и других препаратов нужна консультация врача из-за возможного взаимодействия.

Можно ли принимать женьшень вечером? Из-за тонизирующего действия женьшень обычно не рекомендуют принимать во второй половине дня, чтобы не мешать засыпанию. Точное время приема стоит уточнять по инструкции конкретной добавки.

Женьшень это лекарство? Нет, добавки с женьшенем относятся к биологически активным добавкам к пище. БАД не является лекарственным средством, не предназначен для лечения заболеваний и не заменяет консультацию врача.