Картофельный салат с редисом

Картофельный салат с редисом

Салат из картофеля отлично подойдет для семейного ужина или обеда, он сытный и достаточно свежий из-за хрустящего редиса и ароматной зелени. Легкий в приготовлении и вкусный!

Состав:

  • отварной картофель 2 шт.
  • редис  250 г.
  • огурец 300 г.
  • репчатый лук половина головки
  • зеленый лук 1 пучок
  • укроп 0,5 пучка
  • перепелиные яйца 5-8 шт. (или обычные 3-4 шт.)
  • оливковое или растительное масло
  • лимонный сок
  • соль
  • черный перец
  • соус

Приготовление:

  1. Моем редис и огурец, режем его тонкими колечками.
  2. Отвариваем картофель, чистим и режем ломтиками.
  3. Чистим репчатый лук, нарезаем его тонкими полукольцами.
  4. Мелко рубим зеленый лук и укроп.
  5. Для соуса смешиваем оливковое (или растительное) масло, лимонный сок, соль и черный перец (кладите эти ингредиенты на свой вкус).
  6. Заправляем салат соусом и украшаем вареными перепелиными яйцами, разрезанными пополам. Подаем сразу же.

Приятного аппетита!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Сайт о болезнях:  лечение и профилактика отитов и других заболеваниях органов