Что можно есть после операции на аппендицит в течение раннего восстановительного периода? Список продуктов весьма ограничен. Например, на протяжении первых 24 часов после окончания операции разрешается только понемногу пить. Затем меню постепенно расширяется.
Что можно есть после операции список продуктов
Аппендицит: что можно есть после операции, список продуктов, которые будут разрешены следующий:
- Протертые крупяные супы (из овсянки, гречки, манки или риса). Вначале они готовятся на воде, затем на бульоне. С 4 суток в блюдо разрешается добавлять протертое мясо курицы, с 7 суток – фрикадельки.
- Белый подсушенный хлеб – не больше 100 грамм в сутки.
- Куриное суфле – первые несколько дней. Позднее – в виде паровых котлеток и кнелей.
- Рыбное суфле, отварной фарш. Позднее – паровые котлеты, тефтели и кнели. Для приготовления нужно покупать сорта нежирной рыбы – треска, минтай, хек и другие.
- Полужидкие протертые каши с добавлением молока и масла.
- Начиная с 4 суток разрешено пюре (свекольное, картофельное, кабачковое, тыквенное, морковное). Для его приготовления можно использовать молоко/сливки и масло.
- Яйца всмятку, паровой омлет.
- Молоко/сливки используется только для добавления в блюда. В чистом виде они не потребляются, поскольку становятся причиной сильного газообразования.
- Ягоды. Из них можно готовить кисели и желе. Яблоки предварительно тушатся либо запекаются.
- Масло – только для добавления в блюда.
- Некрепкий чай, отвар шиповника, разбавленные водой соки.
Вводятся они постепенно, в зависимости от текущих послеоперационных суток, самочувствия больного, на усмотрение лечащего доктора.
Послеоперационное питание на 2 день
Что можно есть после хирургического удаления аппендицита на 2 день? Если первые сутки – 24 часа – прошли без осложнений и самочувствие больного стабильно удовлетворительное, то в его рацион может быть введена жидкая пища. Организм к этому времени уже достаточно восстановился после операции и ему требуется пищи.
Спустя сутки после завершения хирургом всех манипуляций больному будут разрешены:
- некрепкий подслащенный чай,
- компот из ягод,
- кисель,
- негазированная вода.
Жидкости на этом этапе восстановления – единственно разрешенные к употреблению продукты. Вводить в рацион другие блюда без согласования с доктором запрещено, даже если у больного хороший аппетит, что встречается довольно редко.
Врач, исходя из динамики восстановления ЖКТ, определит дальнейший рацион.
Возможный вариант меню 2 послеоперационного дня:
- Утро. Несладкий чай. Одно галетное печенье.
- Обед. Снятой куриный бульон. Позднее можно выпить стакан чая.
- Полдник. Чай.
- Ужин. Чай и 1 сухое печенье.
Послеоперационное питание на 3 день
Что можно есть после операции на аппендицит на 3 день? Разнообразить меню допускается только при отсутствии осложнений в виде повышения температуры тела, появления болей и т.д. На 3 сутки в меню могут быть введены (по разрешению доктора) следующие блюда:
- снятой бульон на куриной грудке,
- несоленый рис-размазня на воде,
- пюре из тыквы/кабачка (несоленые),
- нежирный домашний йогурт,
- перетертая отварная курица,
- картофельное пюре (жидкое) на воде,
- некрепкий чай,
- вода без газов.
Питание только дробное – до 6 раз в день – маленькими порциями. Необходимо выпивать как можно больше жидкости.
Примерное меню на 3 послеоперационный день:
- Утро. Несоленая каша (гречневая/овсяная). Стакан чая.
- Обед. Суп-пюре с картофелем и кусочком куриной грудки. Стакан чая.
- Полдник. Кисель/йогурт с нулевой жирностью.
- Ужин. Каша (любая) приготовленная на воде. Стакан обезжиренного кефира.
Послеоперационное питание на 4 день
Что можно есть после операции на аппендицит на 4 день? Теперь в дневное меню могут быть введены: супы-пюре, протертый творог, фарш из отварной рыбы или курицы, паровые блюда из творога, белые сухарики, кисломолочные продукты, кабачковое, картофельное или тыквенное пюре, запеченные в духовке яблоки, протертые каши на молоке, фруктовое пюре, чай с добавлением молока.
Если аппендицит был осложнен перитонитом, то больному будет рекомендован более плавный переход от строгой диеты первых суток к диетическому питанию. Ему будет рекомендована диета №1 хирургическая. От рассмотренного рациона она отличается присутствием мясных/рыбных бульонов и ограниченном использовании молока.
Но в любом случае все вопросы, касающиеся послеоперационного питания, необходимо обсуждать с лечащим доктором.
Примерное меню на 4 послеоперационные сутки:
- Утро. Слизистая овсянка на воде. Булка с кусочком сыра. Слегка подслащённый слабо заваренный чай.
- Обед. Суп-пюре на овощах. Греча с паровой куриной котлетой. Черный хлеб. Стакан компота.
- Полдник. Кисель/обезжиренный йогурт.
- Ужин. Тушеная с куриным фаршем капуста. Чай/нежирный кефир.
Питание после оперирования аппендицита на 5 день и 6 день
На 5 день и 6 день послеоперационного периода к разрешенным чуть ранее кашам допускается добавить кисломолочку. Продукты из этой группы оказывают на кишечник и желудок успокаивающее воздействие. Больному можно приносить:
- домашние йогурты, т.е. самостоятельного приготовления (от магазинной продукции желательно отказаться),
- нежирный/обезжиренный кефир,
- несладкий творог.
Поскольку прооперированный больной пока еще мало двигается, то высока вероятность формирования запора. Спровоцировать его могут и получаемые им лекарственные препараты. Именно поэтому рацион желательно обогатить продуктами, содержащими высокий процент клетчатки. Она содержится в следующих разрешенных продуктах:
- запеченные в духовке яблоки,
- шиповниковый отвар,
- отварная морковь.
Прежде чем водить в дневное меню новые продукты, необходимо проконсультироваться с лечащим доктором. Хороший результат в процессе восстановления работоспособности кишечника показывает бета-каротин. Он содержится в тыкве, поэтому из этого овоща можно готовить супы-пюре/кашу.
Примерное меню для 5 суток:
- Утро. Пшенная каша на воде с маленьким кусочком сливочного масла. Сухие галеты, слегка подслащённый чай.
- Обед. Бульон на грудке курицы с рисом и овощами. Тыквенная каша с паровой рыбной котлетой. Черный хлеб. Слегка подслащённый чай либо компот на сухофруктах.
- Полдник. Кисель/йогурт с низким процентом жирности.
- Ужин. Гречка, отваренная на воде, с кусочком сливочного масла. Рыбная паровая котлета. Напиток.
Примерное меню на 6 сутки:
- Утро. Гречка на молоке с маслом. Бутерброд с сыром. Чай.
- Обед. Суп-пюре на бульоне из курицы с протертыми овощами. Капуста, протушенная с курицей. Черный хлеб и чай.
- Полдник. Кисель/маложирный йогурт.
- Ужин. Запеканка из творога без сметаны. Чай.
Послеоперационное питание на 7 день
Что можно есть после вырезанного аппендицита на 7 день? В рацион активно вводятся блюда, содержащие клетчатку – пюреобразные супы, гречневая/рисовая каша, кисломолочка, мясо нежирных сортов.
Можно готовить обычные супы, но не добавлять в них поджарку. Но отварные овощи обязательно измельчать.
Что наладить работу ЖКТ, необходимо кушать паровые десерты из персиков, бананов, апельсинов, сладких ягод. Разрешается использовать хорошее сливочное масло.
Нужно продолжать пить много жидкости. В среднем в течение дня надо выпивать не меньше 10 стаканов жидкости, но при условии, что у больного нет проблем с сердцем и сосудами. Лучше всего восполнять запасы жидкости минеральной негазированной водой. В качестве питья разрешается использовать травяными чаями, свежевыжатыми соками (магазинные лучше не покупать, поскольку в них слишком много сахара), компотами.
Можно есть сухофрукты, но их нужно обязательно распаривать в кипятке.
Теперь вы знаете, что можно есть после операции на аппендицит в течение раннего восстановительного периода. Нужно помнить, что список разрешенных продуктов будет индивидуален для каждого пациента. Это обусловлено особенностями организма и наличием/отсутствием осложнений. Отзывы по данной теме можете прочитать или написать свое мнение на форуме.
(Пока оценок нет)
Загрузка...
