На 3 порции нам понадобятся следующие ингредиенты:
- Куриное филе 3 шт
- Мягкий сыр (например Тильзитер) 80 г.
- Бекон 4-5 плоских средних кусочка
- Приправа для курицы по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
- Масло (растительное или оливковое) 0,5 ч.л.
- Зелень (петрушка, укроп) по вкусу
Способ приготовления: | |
Отбиваем куриное филе с двух сторон до толщины 1 см. | |
Смазываем куриное филе перцем и приправой. Сыр натираем на крупной терке и распределяем по филе. | |
Скатываем из филе рулеты с сыром внутри. | |
Сверху плотно обложить рулеты беконом, чтобы рулет был закреплен и не терял форму. Предварительно разогреваем духовку до 200 С. Форму слегка смазываем маслом и кладем рулеты в форму для запекания. Можно не смазывать форму рулеты не пригорят. |
|
Ставим рулеты в духовку на 15-20 минут. Через 15 минут проверить, чтобы курица не была сухой. Достаем блюдо из духовки и украшаем зеленью. |
|
Приятного аппетита! |