Чем отличается гейнер от протеина?

Гейнер и протеин решают разные задачи, хотя оба относятся к спортивному питанию.

Протеин - это концентрированный источник белка: сывороточный, казеиновый или растительный. В одной порции обычно 20-30 г белка и минимум углеводов и жиров, калорийность порции невысокая, около 100-150 ккал. Такая добавка нужна, чтобы добрать суточную норму белка при обычном питании, ускорить восстановление после тренировки или сохранить мышцы во время похудения.

Гейнер устроен иначе: это тот же белок, но с большим количеством углеводов, а иногда и жиров. Порция может давать 300-600 ккал и больше. Его задача - быстро закрыть избыток калорий тем, кому сложно набрать вес: людям с быстрым обменом веществ, при интенсивных силовых тренировках несколько раз в неделю, когда обычной еды не хватает.

Как выбрать при вашей цели:

• если вес растёт туго и обычный рацион не даёт нужных калорий для роста мышц, есть смысл присмотреться к гейнеру;
• если вы и так получаете достаточно калорий с едой и хотите просто добрать белок, берите протеин;
• при склонности к набору жира гейнер обычно не нужен: лишние углеводы уйдут в жировые запасы, а не в мышечную массу.

Оба продукта - это пищевые добавки, а не лекарства. Они не заменяют полноценный рацион и не гарантируют результат сами по себе: рост мышц зависит от тренировочной нагрузки, сна и общего питания, а эффект индивидуален. Если есть заболевания почек, печени или эндокринной системы, состав и дозировку добавки стоит обсудить с врачом до начала приёма.