Как выбрать омега-3 хорошего качества?

Главная ошибка при выборе омега-3 - смотреть на общий вес капсулы вместо содержания активных веществ. На банке может быть написано "1000 мг рыбьего жира", а реального EPA и DHA внутри - всего 180-300 мг, остальное балластные жиры. Переверните упаковку и ищите строчку с содержанием именно EPA+DHA на капсулу или на суточную дозу.

Дальше смотрите на форму жира. Триглицеридная форма и особенно реэтерифицированная (rTG) усваиваются лучше, чем этиловые эфиры - это как раз чаще всего дешёвый аптечный рыбий жир.

Свежесть тоже важна: прогорклый рыбий жир не только неприятен на вкус, но и содержит больше окисленных соединений, а пользы от него меньше. Хороший знак - тёмная непрозрачная упаковка, дата производства не старше года и отсутствие резкого рыбного запаха при вскрытии капсулы.

Если хотите подстраховаться по чистоте (тяжёлые металлы, ртуть, полихлорированные бифенилы), ищите добавки с независимой проверкой третьей стороной - например, сертификат IFOS указывается прямо на сайте производителя или в документах к партии.

После вскрытия банку лучше держать в холодильнике, так жиры медленнее окисляются. И ещё раз: решение о дозировке при конкретных задачах - беременность, повышенные триглицериды, приём препаратов, разжижающих кровь - стоит обсуждать с врачом, а не ориентироваться только на этикетку.