Как принимать протеин для набора массы?

Протеин - это просто способ добрать белок из рациона, а не отдельное "спортивное питание" со своим расписанием. Общий ориентир для набора массы - около 1.6-2.2 г белка на килограмм веса в сутки из всех источников вместе, и коктейль имеет смысл там, где обычной еды не хватает: например, сразу после тренировки или между приемами пищи, если график плотный.

Время приема не так критично, как суммарное количество белка за день: разница между "выпить сразу после зала" и "выпить через час" минимальна, если в целом за день вы набираете нужную норму. Обычно порцию делают из 25-30 г порошка на 1-2 приема в день, ориентируясь на то, сколько белка недобираете из обычной еды - мяса, рыбы, творога, яиц.

Если вес не растет полгода при регулярных тренировках, чаще всего дело не в протеине, а в общем дефиците калорий: посчитайте реальную калорийность рациона хотя бы неделю, возможно, есть недостаток не белка, а общей энергии. Протеиновый коктейль не заменяет полноценное питание, а дополняет его там, где не хватает белка.