Какой протеин выбрать мужчине для набора массы?

При трудностях с набором массы разница часто не в виде протеина, а в общей калорийности рациона - у людей с быстрым обменом веществ (эктоморфов) обычная порция протеина не закрывает дефицит калорий, и вес не растет, сколько ни пей одну добавку.

Сывороточный протеин (концентрат или изолят) - это чистый белок с минимумом углеводов и жиров. Он подходит, если с калорийностью в целом порядок, а нужно просто добрать белок до нормы 1,6-2,2 г на килограмм веса.

Гейнер - это протеин с добавленными углеводами, иногда довольно большим количеством. Он имеет смысл именно при трудностях с набором массы: калорийность одной порции гейнера может быть в 2-4 раза выше, чем у чистого протеина, и это проще для рациона, чем есть дополнительную гречку или рис пять раз в день.

Изолят усваивается немного быстрее концентрата и содержит меньше лактозы - разница чаще заметна только людям с чувствительным пищеварением, для большинства она не критична.

Практический ориентир: если после недели-двух приема протеина вес все равно стоит на месте, дело обычно не в марке добавки, а в суммарной калорийности питания - стоит пересчитать рацион или обсудить его со спортивным диетологом, прежде чем менять протеин на более "сильный".