Как правильно принимать добавки к пище?

Общее правило простое: если на упаковке нет отдельной инструкции, большинство добавок лучше усваивается во время еды или сразу после неё. Пища запускает выработку желудочного сока и желчи, а это важно для жирорастворимых веществ - витаминов A, D, E, K, омега-3, коэнзима Q10. Их приём натощак часто снижает усвоение в разы.

Водорастворимые витамины группы B и витамин C можно принимать и натощак, но у части людей это вызывает лёгкий дискомфорт в желудке, поэтому с едой они переносятся спокойнее. Железо - скорее исключение: оно усваивается лучше именно натощак, но чай, кофе и кальций мешают его всасыванию, поэтому между железом и этими продуктами стоит выдерживать хотя бы час-два.

Если добавок несколько, не обязательно пить всё одной горстью с утра. Кальций и магний конкурируют за всасывание, и при крупных дозах их разумно развести по времени суток - например, кальций утром, магний вечером. Курс любой добавки обычно ограничивают по времени: чаще всего 1-3 месяца, дальше делают перерыв, если врач не назначил постоянный приём при подтверждённом дефиците.

Прежде чем совмещать добавки с лекарствами, которые вы уже принимаете постоянно, стоит свериться с врачом или фармацевтом: некоторые сочетания снижают эффективность препаратов.