Как называется витамин В12 по-научному?

Витамин В12 в химии называется кобаламин, отсюда и медицинский термин "дефицит кобаламина". На этикетках добавок вы чаще всего встретите две формы: цианокобаламин - самая распространенная и стабильная, и метилкобаламин - активная форма, которую иногда указывают как более легко усваиваемую, хотя обе рабочие.

В12 нужен для образования эритроцитов и работы нервной системы, а его особенность в том, что в заметных количествах он содержится почти исключительно в продуктах животного происхождения: мясе, рыбе, яйцах, молочке. Растительная пища практически его не содержит, поэтому люди на вегетарианской и тем более веганской диете действительно в группе риска по дефициту, и ваше беспокойство обоснованно.

Дефицит В12 развивается медленно, иногда годами, а проявляется усталостью, слабостью, покалыванием в конечностях, проблемами с памятью и концентрацией. Чтобы понять, есть ли реальная нехватка у дочери, лучше не гадать по симптомам, а сдать анализ крови на В12 - это несложно и делается в большинстве лабораторий.

Если дефицит подтвердится или дочь решит держаться вегетарианства долго, врач может порекомендовать прием добавки с В12 в профилактической дозе - это обычная практика для этой группы питания. Подбирать дозировку и форму лучше вместе с врачом или нутрициологом, а не по общим советам из интернета.