Какие витамины содержатся в клубнике?

Клубника действительно неплохой источник нутриентов, хотя по многим позициям уступает более концентрированным продуктам.

Больше всего в ней витамина C: около 60 мг на 100 г ягод, это заметная часть суточной нормы для ребёнка. Витамин C участвует в работе иммунитета и помогает усваиваться железу из растительной пищи, если есть их вместе.

Есть в клубнике и фолиевая кислота (витамин B9), марганец и калий, а ещё клетчатка, которая полезна для пищеварения. Яркий красный цвет ягоды связан с антоцианами - соединениями с антиоксидантными свойствами, их изучают в связи с поддержкой сосудов, хотя это скорее дополнительный бонус, а не главный эффект.

При этом клубника - это ещё и сахар, пусть и природный: литровая банка за один присест для ребёнка многовато именно по нагрузке на пищеварение и по количеству фруктозы, а не из-за витаминов. Разумная порция для ребёнка - примерно горсть-полторы (150-200 г) за раз, лучше не на голодный желудок.

Если у ребёнка бывают аллергические реакции на ягоды или высыпания после клубники, вводите её постепенно и небольшими порциями, а при явной реакции - обратитесь к педиатру.