Что такое пробиотики и пребиотики и в чем разница?

Разница простая, хотя слова похожи. Пробиотики - это живые полезные бактерии, чаще всего штаммы лактобактерий и бифидобактерий, которые могут временно пополнять микрофлору кишечника. Пребиотики - это не бактерии, а пища для них: чаще всего клетчатка и олигосахариды, которые сам организм не переваривает, зато ими питаются полезные бактерии, уже живущие в кишечнике.

Проще говоря, пробиотик приносит новых жильцов, а пребиотик кормит тех, кто уже есть. Пребиотиков в достаточном количестве много в чесноке, луке, бананах, овсянке и цикории, поэтому части людей отдельная добавка вообще не нужна, если в рационе хватает клетчатки.

Часто оба компонента объединяют в одном продукте, такие добавки называют синбиотиками: идея в том, что пребиотик сразу поддерживает выживаемость пробиотических штаммов в кишечнике. Если вы принимаете пробиотики из-за конкретной проблемы с пищеварением, вздутия, нерегулярного стула или после курса антибиотиков, обсудите выбор штамма и дозировку с врачом или гастроэнтерологом: разные штаммы работают по-разному, и универсального решения на все случаи нет.